Flan de Gand
1 BREUGELMIX. 1,13 € p.p.
1 BREUGELMIX. 1,13 € p.p.
Foodie of levensgenieter? Sla het roer om en wordt zélf chef van jouw poederdessert. Van bereidingswijze tot afwerking en presentatie. Jouw persoonlijke keuze is meester. Snel bereid en bakklaar in amper enkele minuten. Eén verpakking bevat een vlaaigebak voor vier tot zes personen. Flan de Gand brengt een eeuwenoude desserttraditie met Gentse roots tot op jouw bord. De zorgvuldige keuze voor traditionele en regionale ingrediënten vormen de basis voor onze smaakvolle blisters. Door het gebruik van ingrediënten uit België, een lokale productie en energiebewuste bereidingsinstructies maken we de ecologische impact van ons product zo klein en groen mogelijk.
Ingrediënten:
Suiker 28%, speculoos 24% (tarwebloem (gluten), suiker, plantaardige oliën (palm*, raap), kandijstroop, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), zout, kaneel), volle melkpoeder, peperkoek 16% (glucose-fructosestroop, roggebloem (gluten), rijsmiddelen (natriumwaterstofcarbonaat, dinatriumdifosfaat), specerijen, aroma’s), tarwezetmeel (gluten), heeleipoeder, natuurlijk gekarameliseerde suiker, specerijen, aroma’s, stabilisator: lijnzaadvezel, kandijsiroop, kleur: karamel (E150c). (*) Palmolie van duurzame en gecertificeerde plantages. Kan sporen van noten bevatten.
Bereiding:
Giet de bakmix in een mengkom. Voeg 500 ml kokend water toe. Meng gedurende één minuut kort met een garde of lepel. Laat vijf minuten trekken. Meng goed na met een garde (één minuut) of blender (enkele seconden) tot wanneer de meeste brokjes verdwenen zijn. Geen zorgen, de overige verdwijnen tijdens het bakken. Boter een aluminium of stenen bakschaal (Ø 20 cm x 5 cm) goed in alvorens de bereiding in te gieten. Bak gedurende 30-35 minuten in een voorverwarmde elektrische- (200°C) of heteluchtoven (180°C). Dien het dessert koud of lauw op. Laat overnacht afkoelen in de koelkast voor de beste smaakbeleving.
Bewaarvoorschriften:
Droog, koel en donker bewaren. Deze premium bakmix heeft na productiedatum een houdbaarheid van tenminste één jaar. Eens gebakken nog drie dagen houdbaar in de koelkast.
Voedingswaarde per 100 g gebakken product:
Energie: 931 kJ/222 kcal, vetten: 6 g (waarvan verzadigde vetzuren: 3,2 g), koolhydraten: 37,2 g (waarvan suikers: 27,8 g), eiwitten: 4,5 g, zout: 0,29 g.