“De smaak en textuur van de vlaai waren sterk in balans.”

Dit dessert is lekker, eenvoudig en raakt bovenal mijn nostalgische snaar. Ik kies dan ook bewust voor authentieke en lokale producten in mijn keuken. Ik ben ervan overtuigd dat mijn toekomstige tafelgasten deze mening zullen delen. Sylvie Schollaert